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【米纸茄子煎饼】食谱在评论区 🍆💥米纸茄子煎饼⭐️ 🎵准备 1. 材料:茄子 1根、米纸 4张、盐 2. 调味料:酱油、醋、阿洛酮糖、番茄酱、蒜末、青阳辣椒 🎵做法 1. 将茄子切成细长片。 2. 撒盐腌 10 分钟,10 分钟后挤出茄子水分。 3. 先将两张泡软的米纸叠放好,把切好的茄子放上去,再用另外两张泡软的米纸盖住茄子。(边缘按压紧实) 4. 平底锅抹少许油,把米纸茄子放入锅中,两面翻煎约 5 分钟,煎至金黄。 5. 调制酱汁(酱油 1 勺、醋 1 勺、阿洛酮糖 1 勺、番茄酱 1 勺、蒜末、1根青阳辣椒、3-4 勺水),放入锅中小火收汁约 30 秒。 6. 将煎好的茄子煎饼装盘,淋上酱汁,美味完成! 外皮Q弹,茄子汁水满满,青阳辣椒的辣味就是点睛之笔👍 #茄子 #跟着抖音学做菜 #下酒菜 #美食教程 #减脂餐
2025-09-12 20:00:00
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